Ecco come realizzare farfalla in cioccolato da utilizzare per la decorazione delle torte.
| Tempo di preparazione | Tempo di cottura | Difficoltà |
| 30 minuti (+ tempo di riposo in congelatore) | Bassa |
Ingredienti
100 g di cioccolato fondente
Materiali
- Carta forno
- matita
- portauova
- cartoncino
Preparazione
1. Ricalca o disegna su un foglio di carta da forno la sagoma delle ali di una farfalla (Foto 1). Gira poi il foglio, in modo che la traccia a matita non venga poi a contatto con il cioccolato e fissalo ad una superficie rigida.
2. Prepara un cornetto di carta da forno secondo il procedimento che trovi qui.
3. Sciogli il cioccolato fondente, fallo intiepidire sempre mescolando. Versa il cioccolato nel cornetto, ritaglia la punta e ricalca la sagoma della farfalla (Foto 2). Metti poi in congelatore a solidificare per qualche ora.
4. Prendi un cartoncino, rivestilo di carta da forno e appoggialo su un cartone portauova in modo che i lati rimangano inclinati (Foto 3).
5.Appoggia delicatamente le ali della farfalla, in modo che le estremità si tocchino (Foto 4). Fondi il cioccolato rimanente e utilizzando un cornetto di carta da forno, colalo delicatamente sul punto di unione delle ali, creando il corpo della farfalla (Foto 5). Metti in frigo a solidificare.
6. Utilizza la farfalla per le tue decorazioni
